刚怀孕的早期阶段，进食方面稍有一点儿不注意，就极有可能对胚胎产生长远的影响，这可不是故意去吓唬人乱说的，而是依据科学事实做出的严肃的提醒。
避免生食与未熟食物
孕期首月时，孕妇免疫系统会做调整，相较于平常更易遭受细菌以及寄生虫的感染。生鱼片、半生牛排、含生鸡蛋的提拉米苏等食物，是李斯特菌与沙门氏菌感染的高风险源头。此类感染会致使孕妇出现类似流感的症状，然而对胎儿来讲，风险远比这要多。
李斯特菌这类病原体，能够穿过胎盘屏障，有可能直接致使流产，或者造成新生儿面临严重健康问题。为了避免风险，所有的肉类、禽类、海鲜以及蛋类，都必须经过充分加热，要保证彻底熟透。生牛奶以及由其制成的软奶酪，像布里奶酪和羊乳酪，也应当暂时从食谱里去除。
警惕高汞鱼类
身形各异的鱼类乃是十分优质的蛋白质以及 DHA 的尤为相当重要的来源，就此特别为利于针对胎儿的大脑能够顺畅无阻地发育。然而，于海洋的相关生态系统里面处于食物链顶端位置的部分个头相当大的具备凶残掠食习性的那种鱼类而言，其身体内部极其容易比较多地集聚重金属汞这种物质。汞是一种会给神经带来危害的毒素，它会致使损害尚处于快速成长发育阶段的胎儿的神经系统。
妇女在孕期时，应当确切明晰地避开食用鲨鱼、旗鱼、马林鱼以及大耳马鲛。对于平常常见的金枪鱼而言，尤其是关涉长鳍金枪鱼的罐头，同样也应当对每周的摄入量予以限定约束。更为安全保险的选择乃是汞含量相对较低的鱼类，像三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼以及养殖的淡水虾等，在一周之内食用两至三次是处于安全范围之内的。
减少咖啡因摄入
早孕期内，胚胎针对咖啡因的代谢本领极为有限，咖啡因能够快速穿过胎盘进而进入到胎儿的血液循环里面。过量摄入咖啡因的话，有可能会对胎盘的血流供应产生影响，这跟流产风险的稍微增加具有关联。另外，咖啡因所产生的兴奋作用，也有可能会让孕妇的心悸以及焦虑感变得更为严重 。
除了咖啡跟浓茶之外，可乐、能量饮料、巧克力以及某些感冒药当中也有咖啡因。建议孕妇把每日咖啡因总摄入量把控在200毫克以内，这差不多等同于一杯350毫升的现煮咖啡。要是有可能，用花草茶、大麦茶或者无咖啡因饮品去替代是更为稳妥的做法。
绝对禁止酒精
处于发育阶段的胚胎而言，酒精是确凿有致畸作用之物，并不存在被称作“安全剂量”的情况。怀孕首月时，胎儿之器官开始进行分化，酒精会对细胞正常分裂以及生长径直产生干扰情形。即便摄取少量酒精这一行为，也极有可能致使胎儿出现酒精谱系障碍状况，这种状况所带来之影响涵盖生长变得迟缓、智力存在障碍以及面部特征呈现异常等方面 。
关键点在于，好多女性在确定怀胎之前或许已然喝过酒了。等到一旦确定怀孕，马上就要将所有含有酒精的饮品完全戒掉，像啤酒、红酒、白酒，以及大厨在烹饪里放量用的料酒。任何宣称对怀有身孕的女性有补益作用的“药酒”或者“补酒”全都得避开。
慎用药物与草药
怀孕时期身体处于敏感状态，好多非处方药以及传统草药的安全性并没有被充分验证，比如说，某些有着活血化瘀作用的中药，像红花以及当归这类的，在怀孕早期的时候有可能存在引发子宫收缩的风险，一些用来缓解疼痛常见的西药，比如布洛芬，在孕期同样需要谨慎去使用。
服用任何药物、补剂、功能性保健品以咨询产科医生或者药剂师为最安全原则，哪怕是剂量过高可能伤害到胎儿的看似无害的维生素A补充剂，自行判断或者听信民间偏方都是杜绝的行为。
调整饮食结构与习惯
建立均衡、清洁的饮食模式同样是关键所在，这除了有规避风险食物呀。油炸食品以及过度加工零食的摄入应当减少，它们热量高然而营养密度低，特别轻易致使体重增长速度过快呢。高糖分的甜点还有饮料会引发血糖进行剧烈波动，增加妊娠期糖尿病的远期风险啦。
建议把饮食的重点放置于新鲜的蔬菜身上，还有水果、全谷物、瘦肉以及豆制品那里。采取蒸、煮、还有炖此类的烹调方式，少运用煎炸的方式。要确保每一天都能够摄入足够数量的叶酸，它是存在于颜色深绿的蔬菜以及豆类之中的，对于预防胎儿神经管出现缺陷而言是关涉极其重要之类的。
对于这一份饮食清单而言，你认为其中哪一条于实际生活当中去执行之际最为具有挑战性呢？欢迎在评论区域分享你的看法或者经验，要是觉得文章有帮助的话，请进行点赞给予支持。
